【今日精选】 西安美食:葫芦头
葫芦头葫芦头历史悠久,是西安城内有名的小吃。因猪大肠油脂较厚,形状象葫芦,因此叫葫芦头。葫芦头的特征是:馍块洁白晶亮、软绵滑韧,肉嫩汤鲜,肥而不腻,醇香扑鼻...
葫芦头葫芦头历史悠久,是西安城内有名的小吃。因猪大肠油脂较厚,形状象葫芦,因此叫葫芦头。葫芦头的特征是:馍块洁白晶亮、软绵滑韧,肉嫩汤鲜,肥而不腻,醇香扑鼻...
葫芦头葫芦头历史悠久,是西安城内有名的小吃。因猪大肠油脂较厚,形状象葫芦,因此叫葫芦头。葫芦头的特征是:馍块洁白晶亮、软绵滑韧,肉嫩汤鲜,肥而不腻,醇香扑鼻...
龙湖的番梨朵龙眼,是当地历史上享有盛誉之珍品,居潮州十大优稀名果树品之列,也是汕头优稀名牌果树之一。该品种的特征是果大、肉厚、质脆、清甜。其果型偏圆,果周长6...
龙爪又称木剑芦荟,小木芦荟,原产于南非,叶汁极苦。现在在日本进行产品化生产,日本人觉得木立芦荟是最好的医用芦荟品种。用木立芦荟加工成芦荟干粉。可医治各种疾病。...
樊记腊汁肉的基本介绍樊记腊汁肉是陕西西安著名汉族小吃。由樊凤祥父子两个创于1925年。已有70年历史。于1989年参加商业部“金鼎奖”评选活动,被评为部优商品。腊汁肉...
千层油酥饼的基本介绍千层油酥饼是陕西汉族特点小吃。相传,油酥饼是由唐代的千层烙饼,历程代厨师不断精心改进而成。经制酥、和面、制饼、煎烤而成。商品特征色泽金黄...
西安甑糕160g*2陕西特产糯米糕的基本介绍“甑糕”是以红枣和糯米为材料,用“甑”蒸制成的“糕”,故名。甑糕米枣交融,老幼咸宜,营养丰富,滋补性强,色泽鲜润,绵软...
灌汤包子灌汤包子用料考究,制作精细。它以精粉烫面制皮坯,使用肋条肉为馅心,用鲜骨髓汤打馅,配以十多种上等调料佐味。包子鲜香肉嫩、皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁...
水盆羊肉水盆羊肉又称“6月鲜”,是陕西区域著名的小吃。水盆羊肉是由一千多年前的“羊羹”进步而来的。陕西人吃水盆羊肉时,多配用白吉馍或锅盔同吃,配上鲜大蒜、辣酱...
临潼桂花醪糟的基本介绍临潼桂花醪糟是陕西西安临潼区的一道传统风味食品,临潼桂花醪糟是一道具备丰富历史的传统风味食品,它的历史可以追溯到唐代,经过几个世纪的进...
蓝田玉石蓝田玉是国内开发借助最早的玉种之一,迄今已有4000多年的历史了,被历代皇室和显贵都视蓝田玉为珍宝。蓝田玉多为色彩分明的多色玉,色泽好、花纹奇,传闻唐玄...