水盆羊肉水盆羊肉又称“6月鲜”，是陕西区域著名的小吃。水盆羊肉是由一千多年前的“羊羹”进步而来的。陕西人吃水盆羊肉时，多配用白吉馍或锅盔同吃，配上鲜大蒜、辣酱或糖蒜，可以把馍泡入汤中一碗连吃带喝，也可以吃一口馍喝口汤。...

水盆羊肉

水盆羊肉又称“6月鲜”，是陕西区域著名的小吃。水盆羊肉是由一千多年前的“羊羹”进步而来的。陕西人吃水盆羊肉时，多配用白吉馍或锅盔同吃，配上鲜大蒜、辣酱或糖蒜，可以把馍泡入汤中一碗连吃带喝，也可以吃一口馍喝口汤。